発見がいっぱいのまちゼミ♪今回はアヒージョ

大東のまちゼミ!ドンドン盛り上がってきています。
野崎参道商店街のまちゼミは大好調です

野崎参道商店街を中心にドンドンレポートしていきますよ。
今回のレポートは「ふじバル」さん
おいしいアヒージョの作り方



まずはお手本!
目から鱗のようなお話をたくさん聞けました。

認識が間違っていたことも…
このちょっとした違いが味を左右させることも発見!

あっという間にえびのアヒージョが出来上がりました。

お味はもちろん最高!
ちなみに一緒に写っているパンは、野崎参道商店街のパン屋さん「バード プルーム野崎」さんのパンです。

そしていよいよこの時がやって来ました。

参加者たちが自分でアヒージョ作りに挑戦です。
2チームに分かれたこのアヒージョとはまぐりのアヒージョに挑戦!私ははまぐりアヒージョに挑戦

このはまぐりのアヒージョ
とても跳ねるんです。
時にはこんなハプニングも

でもさすがは料理人!キャッキャ騒ぐ私たちとは違って火が上がっても冷静に対処してくださいました。

そして見る見るうちに出来上がりました

たった500円で
海老のアヒージョとはまぐりのアヒージョとタコのアヒージョを食べることが出来ました。

楽しくて美味しくて…
あっという間の時間でした。

残念ながらふじバルさんの講座は全て予約でいっぱいになってしまったそうです。

今回のまちゼミは満員ですがぜひ次回にかけてみて下さい。

お問合せ⇒072-877-3656(18:00~23:00)